Trend Regionalität

geschrieben von Vera Giuliani

Das Thema Regionalität hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Trend entwickelt. Nicht nur im Lebensmittelbereich spielt das Thema eine wichtige Rolle, sondern auch im Handel, in der Gastronomie, in der Logistik, bei den Produzenten, in der Politik usw.

Doch was versteht der einzelne Kunde unter Regionalität und ist dieser Trend nachhaltig? Was ist Ihre Meinung dazu?